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MAGAZINE / FOOD & WINE

Vinum in Fabula, in cantina con il fondatore | Vignale Monferrato 2026

24 ottobre 2026 · orario da verificare · Vignale Monferrato

A cura di Daniele Gulino · Pubblicato e verificato il 20 ottobre 2026

Fotografia a tema per Vinum in Fabula, in cantina con il fondatore | Vignale Monferrato 2026
Fotografia a tema · Unsplash · Foto a tema; non documenta l’evento descritto.

La visita a una cantina cambia prospettiva quando a condurla è chi l’ha fondata. Per il 24 ottobre Hic et Nunc annuncia Vinum in Fabula, a Vignale Monferrato: un percorso con Massimo Rosolen tra vigneti, spazi di produzione e assaggi, costruito intorno al tema della biodiversità.

Dalla vigna alla tavola

Il programma comprende la visita dei vigneti e della cantina, quattro etichette, salumi e formaggi, un piatto della tradizione monferrina e un dolce con passito. La durata indicata è di tre ore e mezza. Più che una sosta fra altri impegni, conviene considerarlo il centro della propria mezza giornata.

Il confronto con chi produce

Il gruppo previsto va da sei a quindici persone. La conduzione del fondatore offre l’occasione di portare domande sul rapporto fra gestione dei vigneti e vino nel bicchiere. Se piove, l’organizzatore conferma lo svolgimento negli spazi interni.

Che cosa verificare prima di partire

La quota pubblicata è 90 euro a persona. La sede è località Ca’ Milano 7, Vignale Monferrato. L’orario va selezionato o richiesto durante la prenotazione: non è indicato in chiaro nella pagina. Controlla posti e menu direttamente con la cantina, segnalando eventuali esigenze alimentari.

Fonti e aggiornamenti

Informazioni verificate il 20 ottobre 2026. Programmi, disponibilità e tariffe possono cambiare: controlla la fonte ufficiale prima di partire. Questa è una segnalazione di agenda, distinta dai racconti di esperienze già vissute.